RU UA

Як правильно розкурити кальян у домашніх умовах

12.05.2022

Все більше людей стають власниками наргіле у себе вдома, у когось кальян з'являється як декоративний елемент інтер'єру, а хтось активно палить. Але насолоджуватися кальяном вдома це не одне і те що курити в барі, клубі або іншому закладі де надають таку послугу. Для того, щоб насолоджуватися ароматним тютюновим димом будинку, слід ретельно підготуватися. Починаючи від закупівлі тютюну, вугілля та необхідних аксесуарів, закінчуючи процесом розкурювання. 

Що необхідно для приготування кальяну

Приготування якісного, смачного та димного кальяну в домашніх умовах потребує ретельної підготовки, яка залежить від багатьох факторів. Наприклад, якщо ви хочете покурити кальян на вулиці, вам обов'язково потрібен ковпак або калауд, щоб вітер не здув вугілля з фольги і не зіпсував відпочинок. 

При курінні на природі варто заздалегідь подумати про те, як ви будете розпалювати вугілля. Для цих цілей існують саме вугілля, що розпалюється, але вони можуть вплинути на смакові якості, тому заздалегідь потрібно підготувати кокосове вугілля і подумати чим його швидко можна розпалити. Для швидкого розпалювання за умови відсутності підключення до комунікацій можна скористатися пальником, на вогнищі робити це незручно і довго, але як крайній захід зійде. 

Але перше, на що Вам слід звернути увагу при підготовці до покуру, це тютюнова суміш, якщо вона імпортна, варто провести процедуру акліматизації. Для цього вміст упаковки потрібно висипати у пластиковий контейнер і періодично перемішувати тютюн, один раз на годину буде достатньо. Якщо часу не вистачає, можна провести прискорену акліматизацію. Перемішайте суміш прямо в упаковці. Якщо листя занадто велике їх потрібно подрібнити. Сиропу має бути достатньо, але не занадто, тютюновий лист повинен бути вологим, але витікати рідина не повинна, якщо є зайва волога її потрібно віджати. 


Ще одним важливим етапом у підготовці до покуру є чистота кальяну, його комплектуючих та аксесуарів. В ідеалі чистити наргілі потрібно відразу після покура, після того як пристрій охололо. Якщо це робити щоразу тяга завжди буде гарною, і на смак тютюнової суміші нічого впливати не буде. Для чищення важкодоступних місць, таких як внутрішня частина шахти та дно колби, слід використовувати йоржики. Іноді достатньо всі частини кальяну сполоснути звичайною водою, але краще використовувати розчини із соди або лимонної кислоти. Особливу увагу в чищенні слід приділяти шлангу і мундштуку адже саме там можуть осідати частинки продуктів горіння.

Коли дотримані всі ці етапи підготовки, тоді можна ставити вугілля розігріватися, наливати в колбу прохолодну воду, забивати тютюн у чашу і займатися улюбленою справою курити кальян.

Як правильно заправити кальян у домашніх умовах

Існують різні типи заправок для кальяну та способів їх забиття. Ви можете вибрати тютюн за міцністю та смаком. Якщо ви новачок рекомендуємо вибрати легку за міцністю суміш або без нікотинову заправку і почати з нейтрального фруктового смаку, наприклад виноград або яблуко. Пробувати різні типи забивання в домашніх умовах не варто, тим більше якщо ви робите це перші рази. Рекомендуємо розпушити тютюн і нещільно укласти його в чилім залишивши зазор між калаудом або фольгою і сумішшю приблизно 1-2 мм. 

Якщо ви вибрали заправку для кальяну на основі фруктів або з великою кількістю рідини тоді потрібно заздалегідь придбати чашу типу Фаннел чи Вортекс. Такі чаші запобігають попаданню рідини в шахту.

Як правильно розкурити кальян у домашніх умовах

Коли вся підготовка вже позаду, тютюн знаходиться в чилімі, у колбі достатньо води біля розпеченого вугілля знаходяться на фользі або в калауді варто приступати до розкурювання кальяну. Але не варто поспішати, дайте тютюну в чаші прогрітися і постояти хвилин 5. Рекомендуємо використовувати калауд замість фольги, це вирішує одразу кілька завдань:

  • Тютюн прогрівається повільно, а значить ризик пригорання зведений до мінімуму.
  • Є більш широкий діапазон регулювання температури.
  • Швидкий доступ до тютюну, якщо його потрібно терміново перемішати або дати йому відпочити.
  • Можна відразу прибрати все вугілля, якщо це необхідно .
  • Більш безпечно, вугілля не впаде.

Після того як тютюн прогрівся, заберіть один вуглик і починайте розкурювання дрібними тягами, бажано не вдихайте дим спочатку пробуйте його на смак. Якщо він не гірчить, можна робити тяги по сміливих, але не надто часто, поступово збільшуючи затяжку до комфортного Вам рівня. Якщо смак без гіркоти відповідає смаку тютюнової суміші, багато диму і тяга не важка тоді все нормально, продовжуйте насолоджуватися покуром. Але якщо є гіркота або важка тяга, слід усунути одну з таких причин:

  • Мало рідини в колбі може призвести до гіркоти диму через недостатню фільтрацію.
  • Багато рідини в Колба може призвести до важкої тяги. Для полегшення тяги рекомендуємо придбати дифузор.
  • Занадто багато вугілля, спробуйте зменшити їх кількість.
  • Перевірте, чи не стикається курильна суміш з фольгою або калаудом, це може призвести до пригорання та гіркоти.
  • Гіркота може з'явитися і при дуже частих затяжках. Спробуйте не частинити.
  • Якщо ви користуєтеся фольгою перевірте, щоб кубики вугілля не були розміщені над великими отворами.
  • Перевірте, чи добре розжарене вугілля, якщо упустили і не розігріли хоча б один бік вугілля, це теж може стати причиною гіркоти у смаку.
  • Перевірте тютюнову суміш, вона має бути вологою. Якщо ви зберігали її не в герметичній тарі або просто у відкритій упаковці, волога могла випаруватися, а висохлий тютюн швидко згоряє і гірчить. частина. Часто залишки продуктів горіння залишаються в шлангу, сироп може засохнути і тим самим впливати на смак. 


Більшість із цих причин можна легко погладшати в процесі розкурювання. Інші можна запобігти у процесі підготовки. Якщо дотримуватися наведених вище рекомендацій, у Вас завжди буде смачний і димний кальян.


Коментарі

Не знайдено дописів

Написати відгук